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分卷阅读169

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等到锅底料间油开始冒泡泡,杜衡将锅塘火焰升到最,将木盆兔杂倒到锅。阵惊人油烟蒸腾而起,阵法呼啦啦将油烟全到了院。景楠猛冲到了厨房,泪都被辣来了:“哎哟,味真要命了!”

粉兔杂锅后被火锅底料浸就变成了红颜,切薄薄兔杂微微卷曲起来,杜衡往里面浇了勺白酒。

时候惊人事发了,锅底火焰实在太锅温度又太,白酒锅之后锅里竟然冒了明黄火焰!

幕惊到了厨房众人,骨都吓得掉到了。

正当玄御准备把杜衡扛走时候,发现杜衡竟然慌忙在锅快速翻炒着兔杂!在翻炒,还往锅添加各调味料!

景楠惊叹已:“什么样神,为了吃,杜衡竟然在火炒菜!”

杜衡端起切成了段儿白蒜段丢到了锅,眯着睛继续翻炒:“别傻了,只酒在燃烧罢了。”

说着杜衡举起锅盖往锅放,没会儿再取锅盖,果然锅里火焰就灭了。杜衡将蒜叶从案板推锅翻炒了,时候兔杂就了。

取了个白瓷盘来装兔杂,炒制兔杂红油亮亮,心肝间散落着黄姜丝和青白蒜。蒜冲劲被油炒已经见了,留味变得温和。

杜衡有些张,取筷夹了片尝了尝。剖开收拾得净净,被猛火炒制之后微微卷曲,面沾满了红油脆,很容易就嚼烂了。

杜衡尝了尝,只剩了火锅底料麻辣味,腥味什么倒没吃来。

又夹了块兔肝尝了尝,兔肝,比猪肝要细少。有酒味,倒难吃。就杜衡没想明白,为什么会有酒味?难浇勺白酒太多了没有烧完?应该啊。

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