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开饭店？

90年代，确实新开很多饭店，很多有名的饮食品牌也是从这几年做起来的……

国民饮食牌子，兰州拉面、隆**脚饭、沙县小吃、黄焖鸡、木桶饭……

各种口味的快餐，在国内各处遍地生花！

对于餐饮来说，最难的问题，就是什么东西符合大众口味！

什么餐饮能做大做强，开出诸多连锁……陈东青已经熟知答案，这简直就是开卷考试！

眼前闪过的商机，让陈东青心跳都加速了，呆呆地愣在原地，脑子里是饭店全国连锁的情景……

刘大海看他在发愣，还以为陈东青不相信自己，继续补充讲着。

“东青，我跟你说，就拿我们刚刚去买给工人的盒饭来说。”

“首先味道就很一般，食材还说不上新鲜。卖得还贵，要不周围仅此一家，鬼才去他们家吃饭！”

“要是我开饭店，分分钟让他关门！真不是开玩笑！”

听着刘大海自信的话语，陈东青就下定决定，猛地一拍掌！

“好！咱们就开一家饭店！”

“大海！我跟你说，开饭店的钱我出！你就当那个……厨师长！咱们要把饭店，开到全国各地！”

刘大海惊了，他没想过陈东青比他还要激动。

“我告诉你，咱们第一个目标，就是做成整个市区都闻名的餐馆！然后慢慢向外市扩展开分店！”

“全国连锁店！连锁你知道什么意思不？”

“连锁就是，全国大街小巷都会有间饭店，是你的店名！全国人民都知道这间店名！”

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