夏小语说：“样子有点熟悉，好像是隔壁班的，名字不知道，这事你越去说，那女孩就会越恨我，还是算了！以后我少和你说话就是了，她就是见我中午和你在校园里走得近了，才找的我。”

快到端午节了，很多人家都会包粽子，走在路上，经常能闻到粽子的香味。

这座小城，粽子主要分为两种，一种是肉粽，另一种是碱水粽。

肉粽是咸粽子，最好吃的配方是用糯米、绿豆、咸蛋黄、大虾仁和一块五花肉。这块肉不可少，不能用瘦肉，要用有油的肉。

上辈子，夏小语有一次在网上看到外地人评价肉粽，说是油腻，其实，那块肥肉，不喜欢吃的人可以不吃，夏小语就不吃，它只是用来调味的。当然，也有人很喜欢吃，说肉粽里的那块肥肉已经煮过不肥了。但是，夏小语还是不敢尝试，因为她天生就抗拒肥肉。但是肉粽的其他部分，真的很好吃。

碱水粽用的碱水，是农家的草木灰加水过滤而成的。质量最好的碱水，是用花生壳或者是干透的花生枝杆烧成灰，然后加少许水过滤而成。碱水粽有益健康，做的时候是无味的，中间有一根细细的红色的苏木，以去掉糯米的湿毒。吃的时候，蘸糖粉、糖浆或者蜂蜜就可以了，碱水凉凉的，很好吃。

包粽子的，大多都是妇女，但是，往往是男人包的粽子更好吃。就像大厨，大部分都是男的。为什么呢？就算是相同的馅料，男人力气大，他们包的粽子，能把糯米包得很紧实，粽子越紧实，煮熟后就越好吃。松垮垮的那叫糯米饭，不叫粽子。

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【退出阅读模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.zongcai666.com

(＞人＜；)