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萧云庭听到阮软的话在脑海中已经有了小餐厅的模样。
“你想开什么家什么样的餐厅呢?”
“我只是一直以来有这样一个愿望,我虽然是个厨师但对餐饮行业整个形势都不太了解。只是单纯觉得餐饮行业有很多在食材选择上寻求暴利,我只想做自己的菜分享给大家,只要不赔钱就可以。”
阮软忽地被提问,心里也没想太多。
“其实我可以帮你一起开这样一家小店,不如就在直播节目结束之后吧,或者我回国就可以帮你开始准备这些。”
萧云庭迫切地想要和阮软投身到餐厅的准备当中,拥有专属于他们两个的空间与未来。
“不用这么着急啦!我想亲自去做。对于餐厅的布局,设计都要满满是我自己的味道。”
阮软看到了萧云庭瞳孔当中的期待,她也在心中幻想起来。
“当然,你现在有什么新想法吗?”
萧云庭理解阮软想要万事亲力亲为的心思,但他心中还有一点私心就是阮软可以把自己也放在餐厅当中,也让自己也成为她未来可期。
“我想把厨房做成开放的那种,这样顾客能看到菜品制作的过程。他们既不会因为等待心烦甚至能让他们参与到做菜的过程当中。”
阮软的想法虽然新奇但可完成度不高,萧云庭提了个折中的建议。
“开放式的厨房油烟可能会让顾客又不舒服的地方,不如做成玻璃通透的状态,这样既能看到制作过程也不让厨房的烟火气进到餐厅。就是在清扫上可能会有些麻烦。”
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