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“鱼头豆腐,酸菜鱼片,还有这西湖牛肉羹!”
林荷穿着围裙把菜端上了桌子。
寒澈抓鱼的技术是非常棒的,这次抓回来的竟然有一条大黑鱼,看着得有五斤重。
这黑鱼已经被她给切成了片,做了酸菜鱼。
这酸菜自然是她之前腌制的一些野菜,口味倒也不错。
一条大花鲢的鱼头被砍了下来,做了鱼头豆腐,里头还加入了一些药材,香味浓郁,馋的大家直流口水。
菜式虽然不多,但农家分量足够大,这一桌连大带七个人,却也足够吃。
“好了,菜上齐了,大家都别愣着,开动了。”
林荷洗净了手,坐在了寒澈旁边。
这一桌男女老少都有按理不成体统,但常为先心里却很感动。
因为这是一桌家宴。
就算在农家,宴席的规矩也还是要遵守的,男女分桌,孩妇女不上桌。
但唯有家宴,人家不把你当外人,才会把一家老都叫出来跟你吃饭。
李有田搬出了一坛子米酒,这是自己家酿制的,甘甜可口不醉人。
加上有冰镇过,口感很好。
“来来来,难得今荷跟寒澈两人回来,大家能凑在一起吃饭,开心,今都喝两杯。”
李成自然不会让自己的老爹去倒酒,那太没规矩了,这里头他最,辈分也最,倒酒这种活自然是到了他手里。
“这豆腐夹的时候要轻一些,这东西很嫩,容易破掉。”
林荷夹起一块豆腐做示范,然后放进了自己的碗里。
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