难的时光的。这些豆干还是她们杜家的秘方，后来送给杜方菲的婆婆谢氏去做，现在成了许家的点心铺子玉馔斋的特色产品。对于一斤黄豆能做多少豆干，获得多少利润，她再清楚不过了，根本不用去问厨娘。

她刚才问那话，不过是引起思考的一种手段，根本就不是向齐伯昆索要答案。

可齐家祖孙似乎忘了这一点。

“继续，你们继续。”齐慕远见杜锦宁不说话，连忙做了个手势。

他正听得上瘾呢。

齐伯昆跟杜锦宁对视一眼，不由笑了起来。

杜锦宁干脆吊他胃口：“等厨娘来，不急。”

齐伯昆心里虽然着急，却也喜欢逗孙子，便也点头道：“对，不急。”

齐慕远瞪了祖父一眼，想了想，又瞪了杜锦宁一眼，却又无可奈何，只得坐下来，也吃起豆干来。

不一会儿，厨娘来了，齐伯昆问她道；“一斤黄豆能做多少豆干？利润有多少？”

厨娘还以为老太爷想吃什么东西，特地叫她来吩咐呢。

一听问的是这个，她愣了一愣方才道：“豆干？这个奴婢没有做过。”

看到齐伯昆沉下脸来，似乎很不高兴，大少爷也一脸失望的样子，厨娘想了想，忙道：“一斤黄豆做多少豆腐我知道，奴婢娘家以前就是做豆腐卖的。”

齐伯昆的脸色这才好些，道：“那你说说。”

“奴婢家做的是嫩豆腐，一斤黄豆能出五斤左右的豆腐，利润大概是十五文钱。这还不算做豆腐剩出来的豆渣和油皮。”

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