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当我们几个走进后厨的时候,我的第一感觉就是这里面还挺干净的,一切东西都是那么井井有条,一点也不像我想象中的厨房那么脏乱差。
用韩冬生的话说,这每一家酒楼里,规矩最多的地方就是后厨。比如这冷藏室的钥匙吧,就必须只能厨师长一个人有,别看他们一个个都是这里的老板,可是一旦进了后厨,就必须要听人家厨师长的!
不过虽然这里给人一种一尘不染的感觉,可是属于厨房里那种特有的味道还有的,一下子就让我想起了大学的食堂。当然,这里还多了一份咸腥味……
黎叔进来后先是拿着他的宝贝罗盘四下的转悠着,然后皱着眉头说,“这里是火房,应该是阳气最重的地方,按理说不应该有什么邪门的事情啊?”
我听着就笑着说,“会不会是因为他们这里没有供奉灶王爷啊?”
没想到黎叔却对我点点头说,“你别说,要是供了灶王爷肯定不会出什么邪门的事情!”
韩冬生一听就忙说,“我们大厅里有座关公像行不行?”
黎叔摇头说,“一码归一码,人家关老爷是不管厨房这档子事好不好!”
我没心思听他们在那里闲扯,就一个人好奇的往里面走,没想到这个后厨还真的挺大的,看着这么多瓶瓶罐罐的调料,看来厨师也是本技术活儿!
正想着呢,就见最里面竟然有一扇大铁门,铁门上面用一张A四打印纸工工整整的写着三个大字,“冷藏室”!看这门的大小就知道里面的空间肯定不会小,也不知道有多少的海货存在里面呢?
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