清晓猜测的，恋沙镇的繁荣主要靠的是过往的商队，商队又不会喝太多酒，所以都是些脚店兼着卖点酒。

绫影他们前一日逛了一大圈，得知有中秋斗酒这个习俗的是个本地人开的老店，名曰不醉堂。掌柜姓余，铺子的生意到他这已经是第三代了。余姓在恋沙镇是个大姓，这中秋斗酒的原来也只是自家人欢度佳节的一种形式。久而久之，来的人越来越多，慢慢就变成了小镇里每年中秋的一个活动，为了让更多的人来凑热闹，时间也往后推了一天，改在了八月十六。这天申时还不到，不醉小店堂里堂外都摆上了桌椅。正中间有一能坐二十来人的长条大案，便是斗酒的斗场。这斗酒的规则，绫影也探过了，甚是简单，就是从一至百，逢七便过。凡是说出七和七的倍数的，都要挨罚。几圈下来，最后清醒的那个，就是胜者。

绫影和卢清晓天还没黑就到了不醉堂，店小二得知他们没有参与比赛的打算，便把他们安排在堂内靠窗的一桌。绫影随便点了些酒菜，小二一一记下，就去招呼别的客人去了。不到半个时辰的功夫，暮色渐渐上来，堂里人也越来越多。在长案两侧入座的人也不少。待到酉正斗酒开始之时，屋子里已经挤得连只苍蝇都飞不进来了。

今年参与比赛的一共二十六人，在长案两侧一字坐开，每人面前一只酒碗。长案上则摆了十余个三十斤的酒坛子。稍顷，余掌柜满面红光的从内室走出来了。这掌柜年纪不大，三十来岁的光景，先是跟各路高朋拱手客道一番，再又简单重复了一下斗酒的规则，便站到了长案一头，从身后拿出一面小锣。锣声清脆一响，这一年一度的不醉堂中秋斗酒便开始了。这数数的比赛前几轮没什么意思，非得等喝到五六分了，才会出错。但是既然有比赛，就有押宝的，就在绫影他们身边已经有不少人开始赌上了。

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