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分卷阅读157

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线,网上订的电磁炉运来了,耿小杰画好桌子,陆飞虎和赵翔用租来的电锯蹭蹭蹭地锯桌子洞。耿小杰道:“电线从这里拉,没错。”

灯已经全接好了,两天时间,火锅桌子和吧台也全搞定了,门口开始有人张望,问:“峰峰火锅店,请问是你们这里雇人吗?”

耿小杰说:“对对对,店长去联系底料和油碟了,你进来坐吧。”

赵翔说:“隔壁蜗居有芒果,自己去拿来吃。”

陆飞虎:“小伙子多不错哟,好大了嘛。”

男生被问得有点不知所措,下午封峰回来了,三轮车载着一堆吃的进来,冰柜冰箱,煤气炉抽油烟机也全到位了。

封峰道:“你叫什么名字。”

男生回答了,封峰说:“好,周五早上十点来上班吧。”

男生:“……”

封峰:“?”

男生:“不用面试?”

封峰:“不用,来上班就行了,底薪一千二,到时候给你们入股,按全店营业额发奖金,营业额越多,当月提成就越多,隔壁蜗居的东西可以随便吃。”

男生一副“世界上还有这种好事”的表情,走了。

当天陆续有不少人来应聘,封峰连面试都不用,简单看了一眼就决定了招谁,录用的人工作时间都是早上十点到中午三点,三点后轮班,自由活动可以随便去玩,晚上五点半回来,到八点半,八点半以后轮班,其他人也是自由活动,随便玩。

包吃不包住,招了三个人——,一个墩子,一个厨师,一个服务员,初期这样就够了。赵翔和陆飞虎可以当墩子当厨师当服务员顺便看场子,耿小杰可以坐着帮收钱。

“你太坑爹了。”耿小杰道。

封峰说:“很多火锅店都是这样的,来,把排气扇开大点。”

耿小杰和封峰对着一个大锅,大锅上接着个排气扇,排气扇外有个管子,接在屋顶外面。

锅里煮着浓香型的小天鹅麻辣火锅底料,冒出的香味被排气扇抽走。继而从屋顶冒出去,散发开来。

登时长街香飘飘,过往的人都说:

“好香!”

“哪家的火锅这么香啊!”

“重庆火锅?”

耿小杰:“你这是不正当竞争啊!峰峰!”

封峰:“没事,煮几天就不煮了。”

耿小杰:“万一待会那个什么局的来了看到怎么办。”

封峰:“你就告诉他们这是祖传秘方。快,搅拌一下,我出去接客了。”

火锅店一开业马上就人满为患,当天打八折,赵翔和厨师在厨房里忙的快要死掉。耿小杰走出去,登时有种发自内心的恐惧感。

店里十二张桌子全坐满了,街上还有至少五桌人在吃爆米花喝酸梅汤等位。

“耿小杰!”封峰道:“快点来帮我收钱!快快快!”

耿小杰:“……”

封峰:“没人结账先不管了!去下单!”

对街鼓店的老板娘站在门口看了一会,说:“我还想说来吃点,你们的火锅好香。”

耿小杰端着牛肚出来,说:“明天专门给你做一顿,今天吃的估计都没了。”

老板娘道:“要帮忙么?”

顾客:“老板,买单!”

耿小杰说:“帮我收钱吧!”

老板娘笑吟吟地坐到柜台后,说:“下次再来哟,打过折以后是八十二,再给您免两块钱,送瓶鲜橙多。慢走——”

忙了一整晚,所有人都累趴了。

还好存粮够,赵翔买了一周的份,预计每天二十五桌,居然被吃掉一半,也就是说,今天起码有五十桌客人,而且都吃的非、常、多!

光是啤酒就喝掉了六箱。

“吃什么……”耿小杰道:“我还没吃饭呢。”

封峰哭笑不得道:“不知道,出去吃吧,我不想再下厨了。”

赵翔光着膀子,浑身大汗道:“我日哟。”

陆飞虎道:“你们应该开火锅店的。”

小情侣们接二连三回蜗居,女孩笑道:“老板们怎么啦?”

耿小杰伸着舌头喘气:“累死了……”

封峰:“能帮我们泡个面吗,我一点也不想动了。”

陆飞虎:“……”

“没问题。”女孩进去拿泡面,接开水。

顾客帮老板泡面,破天荒头一遭。耿小杰当晚就上网去发招聘,第二天又招了三个人,总算不用忙到天昏地暗了。

渐渐的,一个月过去,又是开春的季节。

封峰面无表情,对着四个服务员说:“微笑,要微笑。发自内心的微笑。海底捞式服务。”

服务员纷纷微笑,封峰道:“算了,学不来。发工资了,大家下个月也请加油。”

火锅店逐渐上了正轨,封峰和耿小杰轮流收收钱,最后两个人都懒得收钱了,把客栈的柜台和火锅店的收银台并到一起。吧台成了酒水供应处,自己拿了以后在单子上画个正字就行,反正也有服务员看着。

墙上贴个箭头“结账请走这边→”,吧台里雇了几个小妹妹轮流接单子,算钱,顺便给客栈里的游客开房结房,打扫卫生。

于是四人又可以开始当撒手掌柜了,自己的店扔着不管,跑去别人的店里串门,看书。

陆飞虎和耿小杰一人手上戴着个戒指,格桑花开,不知不觉来到丽江已经超过半年了。

陆飞虎偶尔还要去林芝,去西安和哈尔滨做药材生意,但大部分时间都在蜗居,抱着老婆晒太阳。

耿小杰则在客栈里开了个“蜗牛工作室”,除了自己搞点小设计以外,还提供许多零件,工具,让愿意来玩的顾客们就地组装,做一堆异想天开的小发明。

这里渐渐成为云南设计站的一个品牌交流地,时不时还会有设计师来客栈开沙龙,彼此交流心得,玩玩逛逛,充满小资情调。

不干活的时候,陆飞虎就看看书,逛逛街,吃吃东西,喝奶茶,和耿小杰去打桌球。

夏天去泸沽湖骑马,偶尔心情好了,就找上赵翔和封峰,去三亚,去西藏,去马尔代夫旅游。

“幺儿。”陆飞虎躺在后院里的秋千吊床上,耿小杰躺在陆飞虎的怀里。

“嗯?”耿小杰说。

陆飞虎说:“没啥子得,就是叫叫你。”

耿小杰摸了摸陆飞虎帅气的脸,笑着心想,当初喜欢上这家伙,真是太明智了啊!

——幺儿?全文完——

作者有话要说:

耿小杰和封峰趴在半成型的峰峰火锅店里的一张方桌上,玩一个芒果。

封峰:“天啊,住在这地方我就完全不想动了……”

耿小杰:“我也是……你朝

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