候直接上蒸提就行了。
小蒸提里的糯米糕是要放在最上面的,所以在它的上方用果干摆了各种花样。
厨房的蒸汽很浓,王婆担心钟子琦刚出月子身体累着,劝她赶紧歇歇,被钟子琦拒绝了。
“无碍事,我的身体我清楚,如果受不住我会去休息的。”
钟子琦将最后一些糯米混合好,帮着开始漏起来。
王婆想劝又不敢深劝,叹了一口气抢着帮忙,东家人都特别好,工钱给的也高,他们自然格外上心。
屋子里也飘来了香味儿,熊宝迷迷糊糊的抽鼻子嘟囔:“好香啊~~”
墨九一巴掌盖住它的脸:“睡觉!”
“哦~呼呼(~ o ~)~zZ”
忙活到下午太阳快下山二十多个三层糯米糕才蒸好,放到一旁,钟子琦开始做蒸蛋。
王婆看到她往鸡蛋里加水赶紧叫道:“哎呀,夫人,可不能加水,加水还怎么吃啊。”
古时候的蒸蛋是直接干蒸的,放些盐就完事儿了,钟子琦的做法引来其他人的不赞同,纷纷给她科普正确的蒸蛋方式。
钟子琦笑笑,边加水边对他们说:“你们看着就好了,我保证蒸不坏。”
王婆心疼的看着东家夫人祸害一堆鸡蛋,不仅家水,还加葱,还往里面放了几滴化开的荤油。
看着大铁锅里码的整整齐齐十来个盆,盆上还扣着盆,被钟子琦盖上盖子,王婆心中忐忑,这,这能蒸出个啥哟。
但是当等了不到一刻钟起锅的时候,看着里面光滑如镜,形状如冻的鸡蛋羹,所有人都惊呆了。
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