,除了几个在江一留的启发下研究出来的新底料,其他的底料江三妮很快就上手了。而且她还不是一个人,还有四妮在一旁帮忙,在江一留教了几次后,也算渐渐上了手。
对于吃的东西,或许真的是吃货比较在行。
江三妮虽然才接触这一行不久,可是却帮了江一留不少的忙。首先,她会吃,能敏感的辨别出食材的好坏,别看江一留现在的食材大多都是统一从都城边上的农村收来的,可是不同人家给的蔬菜、鸡鸭鱼肉,品质也有些许的不同。
江三妮接管铺子没多久,就风风火火地推拒了几家菜有些老,鸡蛋鸭蛋有些不新鲜的人家,并且和一些老实的农家人确定了长久的供货关系,只要质量保证,优先选择那家供货。
对方为了生意长长久久,也不敢做小动作了。
其次,江三妮还给火锅店扩充了不少食材,加了荸荠的酥肉丸,三姨曾经给几姐弟寄过来的z省的特产鱼豆腐,还有软糯的粉皮......一些江一留暂时没想到的火锅涮菜,都被江三妮一点点的丰富了起来,原本就足够多的菜色,变得更加琳琅满目。让前来的食客,都忍不住挑花了眼。
看着在都城奔走,努力寻找更多更好的货源的三姐,和帮着三姐看店的四姐,江一留也总算是放下了心来。
思绪回到现在,江一留理了理有些凌乱的头发,飞快地走下楼去。
桌子上摆着四菜一汤,都是江一留最喜欢的菜色。
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