么大鱼大肉没吃过？这大热天叫别人吃那个不腻？李玉儿连忙阻止：“我得意思不是让你不做鱼和肉，而是要多做些凉菜！”

“……那你来做。”田水还是觉得李玉儿的主意不靠谱。

李玉儿无奈点头道：“好，我做凉菜，你做热菜。”

拌了一个黑木耳，切了一个猪耳朵，做了一个蒜泥白肉，腌了一根麻辣黄瓜……，李玉儿把家里所有的酱料都用上了，还自制了一次油泼辣子，才把几个凉盘做好。

“样子看着不错嘛。”田水烧排骨的空隙时间里看到了李玉儿摆在案板上的七八个凉盘感概道。

李玉儿打量着四周的肉和菜道：“感觉还该再做一两个。”

“我的小姑奶奶，这些菜你可别动了，我这热菜都还没有你的凉菜多呢。”田水立马护着剩下的菜道。

李玉儿目光停留在了那几个打算饭后吃的瓜上：“好，我不动那些菜，再拌个西瓜皮就可以了。”

“什么？！你要让那个员外老爷吃瓜皮！”田水见李玉儿已经抱起了瓜正打算开切，惊的立马大叫。

李玉儿皱着眉道：“你不要一惊一乍的，瓜皮怎么不能吃了？！”

说完后，李玉儿便没再理田水，她把西瓜的瓤挖出来，皮削好切成条，用糖和盐腌制好，在把水挤干，再放入香菜和各种调料，一碗西瓜皮就做好了。

“你不能把这个端到桌上去，会丢人的！”田水见李玉儿还真的不听话做了一碗西瓜皮，开始劝阻道。

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