笑道，飞快得用镊子拔毛。

清理干净之后，把猪头放在大锅里，加上水，扔进去一个调料包，开始卤猪头。

这是何甜甜的拿手好菜，也是前世她挣钱养活自己的本事。

之前她担心前世的事情重现，所以她一直逃避自己会做这些东西。可现在不一样了，她和前世有完全不一样的人生，前世的事情，已经不是她心里阴影了，对她没有太大影响了。

她现在可以坦然面对前世的种种。

晚上蒋丽芳，霍哲坤回来的时候，就闻到了香味，虽然还没有完全入味，但已经熟了。

何甜甜用刀子切下来一大块，切成小片，当做晚上的肉菜，清炒萝卜。

“嗯，味道真好。”蒋丽芳吃了一口猪头肉，“甜甜在齐家村学了不少手艺啊！”

“是的呢，那里是我的第二故乡。”何甜甜笑道，“我还会其他的呢，只是现在物资紧缺，等以后物质丰富了，我再好好给你们做好吃的。”

“我们真是有福气。”霍哲坤道，难得有适合下酒的菜，他拿出一点酒，他霍英杰浅酌两杯。

从下午开始，用了八个小时，才卤好猪头。

何甜甜让霍英杰把猪头捞出来，放在盆里晾着。

第二天，何甜甜霍英杰忙活了一整天，事先蒸好了馒头，密封起来，作为主食。终于搞定了所有的东西，就等着时间一到开始炒菜。

晚上，霍哲坤带着郭秘书，后面跟着六个人进了院子。

何甜甜泡了茶，让霍英杰端进去。

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