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汤芫现在的习惯是每天都想菜单,想到什么就先做出来,收录入“菜谱”里,然后开店的时候,她就可以直接从“菜谱”里买一份菜出来,这样一来自己节省了不少时间,客人用餐的时候,她还可以继续做点别的菜。
在看完庄时泽发给她的邮件之后,她就来了灵感,决定做一道烤土豆。
土豆看起来胖胖墩挺老实的,相貌平平,甚至说得上是不好看,但是只要修饰得当,土豆也能美丽绽放。
而且土豆不管怎么做,味道也差不了,可塑性特别强。
土豆本身的味道淡,其他的味道就能够很好的融入土豆的身体里。
汤芫没来由地想到狄兰Dola。
Dola这种人,没有自己的三观,没有自己的灵魂,谁都可以随意的把她改造,成为理想中的那个人。
特别适合梁阙那种人控制欲强的人。
汤芫拿了个马芬盘,往每一个圆形的小盘里边都抹了油。
接下来就是调好调味油——
盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、五香粉、大蒜粉
均匀调好,再倒进油里,搅拌均匀。
土豆洗干净,削皮,快速切薄片。
一片一片一字排开,每片边缘叠起。
再用刷子在中间刷上一层调味油。
叠起的土豆从头到尾卷起来,卷好后在中间切开。
就这样,两朵玫瑰花就成形了——
当然,这个时候的玫瑰花还是花苞状。
卷好六朵玫瑰花苞,汤芫把它们一一放进马芬盘里面。
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