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其实杨怀仁这样做也并不是什么骚操作，用廉价货物冲击市场，引领价格下降，很基本的操作而已。

即便没有这样的操作，杨怀仁断定，猪羊肉的价格大概也会在半个月左右下降不少，最多不超过一个月，基本上会降到平时的水平上。

屠户们也许可以联合起来抬高猪肉价格，但这样做的效果也一定是暂时的，不会太长久，经济规律这种事，古人还不是太懂，但起码屠户们还是没办法抗衡的。

百姓们愿意话高价买猪肉，也是因为之前的种种原因，导致商品短缺，所以产生了供求关系极大的不平衡，才导致商品价格大幅上涨。

但百姓们对猪肉的需求不想粮食一样是必需品，当他们买了一两次高价猪肉之后，就会逐渐恢复到一个理想消费的阶段，高价猪肉没了市场，自然会逐渐降价。

而杨怀仁做的，无非是把原本一个长期的过程，用调节手段，大幅缩减了这个过程罢了。

在杨怀仁的计划里，这时间大约应该是三天左右，目标是每斤猪肉下降到二十文钱以内，基本就距离正常的猪肉价格不远了。

杨家的管事们办事能力也确实强，操作上比杨怀仁指导的方式更加激烈。

当别的屠户也罢猪肉价格下降到八十文一斤左右的时候，他们又立即吆喝起来，“新鲜宰杀的猪肉，六十文一斤啦！”

其他的屠户们又懵了，伸着脖子望过去，除了看见人家猪肉摊子前拥挤的人群，还有从外围不断运进来的新鲜猪肉。

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