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深秋，风吹叶落如锦，霜降凛冬将至。

沈秋檀早早的穿上的鹅黄缎面夹袄，袄子用同色丝线细密的走了一道又一道，里面填充的是最轻软的白鹅绒，沈秋檀穿了不但不显得臃肿，反而极显腰身。

早在去年入冬前，羽绒服羽绒被就被分发下去了，虽然最里头的布料一旦选不好就容易跑毛，但总体柔软保暖又轻便，比寻常冬衣已经强上太多了，连曹公公也喜欢的很。

已经成了大丫头的豆蔻正在厨房指派婆子们造饭，比寻常府邸大了数倍乃至十倍的敞开厨房一派忙碌。

大豆油下锅，葱姜蒜加花椒大料爆锅，倒进去炒好的五花肉，再加上糖，不一会儿就肉香扑鼻，这是闫法爱吃的红烧肉；烤炉里，腌制好的肥鸭正在刷油，阿黎想起烤鸭外焦里嫩的口感默默地吞了吞口水；再往前头看，各色菜蔬正在被清洗，清脆嫩绿的颜色一点儿也不像是秋天，还有新鲜的蘑菇。

这一年多，沈秋檀终于培育出了食用菌种，蘑菇加上土豆菘菜和萝卜，冬天即便暖棚产出有限，却也无需担忧蔬菜供应了；其他的诸如分管榨油的、养猪养鸭养鹅养鸡养羊的、侍弄田地的、侍弄果木的、侍弄鱼塘的、造饭的、做垃圾处理的早已经十分有序井然。

榨油的方法和机器是沈秋檀设计的，李琋起了兴致亲自督造，经过一番实践后，出油率并不低，且余下的豆饼无论是造饭还是略掺些在喂养的牲畜口粮里，都不算是浪费。

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