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犹记得很小的时候,跟着娘去过一次镇子上,有家店里面挂着一副画,那画上的男子如同仙人一般。
而面前的这位,与那人比起来,竟是更胜一筹。
随后,她听到段家大姐叫他阿致,才知道,原来这就是对方的夫婿,是小夏的姐夫。
小夏可真幸福啊。
有着那般疼爱她的姐姐,还有个这么好看的姐夫。
而自己,什么都没有……
炉子燃起来的时候,山茶花正好全部剥完了。
大伙儿合力将所有花瓣放进大盆里,用清水轻轻地搓洗了一遍,放置旁边控干。
那厢,段清秋着手准备煮第一锅纯露。
花瓣铺满锅底,倒入等高的蒸馏水,然后放进一只海碗,将锅盖盖严实。
再在锅盖上搁上几块浸了一晚上溪水、通体冰冷的石头。
整个过程中,控制着火候,大约两刻后,锅中的水分熬干了,而原本空空的海碗里则多了大半清澈的液体。
“哇,这么神奇!”
众人一个个凑过来看,小夏惊讶道:“这水居然有香味哎。”
“这叫做山茶花纯露,一锅花瓣的精华,全在里面了。”
段清秋将大半碗水倒入事先准备好的大陶罐里,随即去看第二个炉子,同时解说起熬制纯露时的注意事项。
三碗熬完,宁小梅头一个出了师。
虽然动作还有些笨拙,但基本步骤已经不会出错。
接下来,小夏等也都会了。
这种细致活儿阿牛实在干不来,索性去外头帮师父砍木柴。
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