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之后，一群人就情书和风苏打水，又来了一波硬广。

但同时，这也是一次科普。

孟筱萱说道：“其实我们现在喝的最多的纯净水，在本质上来说，是水的底线。”

很多人对孟筱萱的这个说法比较好奇。

但几位厨师，其实是比较认可这一点的。

纯净水，本质上是对水源进行过处理，保证了水的干净。在曾经那个生产力不够发达的年代，很多东西的品质是没有保障的。

而纯净水，就在其中脱颖而出。

因为它能够实现真正的干净。

这让很多有钱家庭找到了生活上依靠的信心之一。

一如那个年代，很多东西崇尚进口等等。

但随着社会的发展，随着工业时代的进程，人们逐渐意识到，干净只是生活的底线。而营养，才是健康生活的追求。

于是人们不再喜欢人工鸡蛋，而喜欢土鸡蛋，后来还发展了很多种说法，什么走地鸡、跑山鸡等等，都是以前的土鸡，说法只是为了迎合销售的噱头。

猪肉、牛肉、羊肉等等，也开始追求农户自家散养，而非圈养，更不是饲养。

再到蔬菜瓜果，追求野生或者农家肥，而拒绝规模化大棚养殖，拒绝农药和工业肥料等等。

但在饮用水方面，反而走到了最后。

这和各大水公司也有关。

纯净水的制作工艺是最简单的，而矿泉水对生产线的要求则要高很多。这样的更新换代，公司自己不会主动进行，市场也没有强烈反响一定说要。

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