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胖小子：二丫你看，王大婶的“合心灶”前挤满人了！石沟村的婆娘围着酸菜馅面团，四九城的媳妇抢着揉豆沙馅，擀面杖敲得案板砰砰响，比戏台的锣鼓还热闹。

二丫：那是因为王大婶说，谁揉的面最筋道，就把李木匠新刻的“揉面状元”木牌给谁。你看胖婶揉得脸红脖子粗，说“石沟的麦子磨的面，天生就比四九城的有劲儿”。

胖小子：四九城的张媳妇也不示弱，说“俺们的手法讲究，揉出来的面能当镜子照”。俺偷偷尝了块酸菜馅，酸得直皱眉，比俺娘腌的差远了——哎，别告诉王大婶！

二丫：就你嘴刁。张媳妇的豆沙馅放了新摘的玫瑰，甜得带点香，比城里铺子卖的还好吃。对了，你爹和四九城的酒坊掌柜来了，正站在“合心酒馆”的牌匾下较劲呢。

胖小子：他俩又咋了？俺爹是不是又说他的紫苏酒能点燃，掌柜的桂花酿只能当糖水喝？

二丫：比这还厉害！你爹说要往酒馆的梁柱里灌点紫苏酒，说“百年后柱子都带着酒香”；掌柜的说要铺四九城的青砖，砖缝里撒桂花，“踩上去都沾甜味”。

胖小子：让他们灌！让他们撒！柱子带酒香，砖缝沾甜味，才叫“合心酒馆”。俺去劝劝，说先尝尝王大婶的团子，吃饱了再吵——顺便给自己多拿两个。

二丫：别光想着吃。李木匠把“烟火气”牌匾挂起来了，石沟的榆木底配四九城的桐木边，赵井匠还在底下垫了块合心草形状的石头，说“接地气”。

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