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青枝想了想:“我也说不准会不会有人吃,不如今天试试好了。”
穿越前,三明治在全世界范围内也算是比较流行的简餐了吧?可见人类对它还是有接受度的。
青枝与陈氏说定今日不出摊,吭哧吭哧出城挖了一背篓黄泥回来,在院中角落做了一个烤箱,比宋村那个大多了,烤整猪都没问题。
又去旁边街上铁匠那里,定制了四个吐司形状的模具。
第二天第三天照常卖包子,烤箱第四天才干透,模具也打出来了。
家中这阵子又养上了四只鸡,青枝选了一只最肥的来烤了,鸡快烤好时,也烤了面包。
等待烤熟期间,她用蛋黄加油、糖、盐哐哐哐打发,做成了沙拉酱。
肉熟了晾凉,用市场上卖鱼人常用那种长些的刀将鸡肉片成薄片放在吐司上,加上生菜叶子,再挤上沙拉酱,盖上另一片面包,看着非常像真正的三明治。
青枝将三明治切成两半,递了一半给陈氏:“娘,你尝尝味道怎么样?”
两人同时咬了一口。
嗯……蛮好吃的呀!我在腐国机场怎么没买一个来尝尝?!
陈氏也迟疑道:“倒是没什么怪味。”
宋青枝想着为了稳妥,还是做做市场调研。
她将这只鸡全做成了三明治,边角料也都没浪费,按鸡肝酱的食谱炼成肉酱,抹在面包上。
第二天一早用了一个担子挑着去南门外,周围熟识的商贩、常客都围了过来。
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