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丽山镇的早餐产业分布，宋青枝一直觉得很合理，挺佩服古人的，比如南门边吧，就有且只有一家包子铺，没有什么恶性竞争，还挺科学的。

大约是老天听见了她的侥幸心声，今日宋青枝推着车走到南门旁的时候，赫然看见平日卖包子的树下立着一个炉子，上面放着蒸笼，旁边还有一张小桌子，一对夫妻在那桌上忙着包包子。

孙二娘冷着脸，也没做声，只另找了一个地方，支起板车，破天荒第一次叫卖起来：“又大又香的肉包子喽！刚出锅的！吃一个心里舒坦呦！”

嗯，面对竞争，需要新的促销手段！

宋青枝低下头，专心致志地接着擀皮，又注意将今日的包子包得格外美观漂亮一些。

尽管如此，带来的包子还是没有卖完：这在平时是很少见的。

午餐就是吃没卖完的包子，席上孙二娘与青枝都有些安静。

如此过了几天，生意又好了起来，青枝观察着，其实就是常买包子的那一批客人尝够了鲜，发现还是孙二娘这边的好吃，所以又回来买了。

果然质量决定一切啊，我老板亲自炒的馅，就是好吃！就是技术过硬！

过了一阵子，两家开始白热化拼谁到得早，好抢占树下那个位置：那里不影响进出城门的人行路，客人不会被挤来挤去不耐烦。

抢夺成功的比率大约是一半一半，就是越起越早，青枝有点受不了：睡眠不足杀死人。

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