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第08章 茶道高手

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老板娘说话声音很好听,穿着很讲究,在镇县穿旗袍的人可不多见,看材质价格不低。

“哪里,只是简单品尝过。”

高球笑着说道,同时,他脑海快速闪过一个计划。

“我姓梦,你们可以叫我梦姐。”

“梦姐好,我叫高球,这是我哥高曜。”

“高球高曜,好,相逢就是有缘,来,喝茶。”

高球喝了一口,脸上微微一笑。

“怎么样,跟你以前喝过的有什么不同。”

梦洁喝完,给二人奉茶。

刚才梦洁把毛尖放在茶漏上,用水冲泡,这种泡茶手法跟将茶叶浸泡不一样,这样出来的茶水口感更加清淡,不起腻。

此方法多用于南方,特别是江南一代,可毛尖却是出自北方,是十大名茶为数不多的北方茶叶。而梦洁的茶盒列阵中,南方茶叶居多,但梦洁说话又是本地音,所以不难看出,他是有家里人去南方呆过,而且是呆了很长一段时间。

“谢谢梦姐,这茶入口醇香,比我之前喝的更能齿颊留香,回甘生津,如果猜的不错,这应该是上好的信阳毛尖。”

高球说完,梦洁愣了一下,这茶盒明明写的是秀山毛尖,昨晚信阳毛尖一到,就将茶叶倒进茶盒,眼前这个小伙子居然能一语中的。

“台省有一种很特别的水仙茶,第一泡的时候会比较苦涩;第二泡会比较干香;第三泡,浓醇;第四泡会比较清冽;到了第五泡,就一点茶味都没有了。刚才梦姐是冲泡,如果可以的话我们能不能讨一杯泡茶。”

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