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“哎，她一向谦虚的啦。”林佳茵说，“不过你别看她平时棉花糖似的，又软又绵又甜地好说话。她发起脾气来，很可怕的！而且，她真要做起什么事来，那也是心里有算盘脑里有主意,杀伐决断得不行。”

程子华不吱声了，伸手又拿起了蝎尾片刀，对九爷说：“九爷，刚才那次失败了。现在请让我再试一次，可以么？”

看了看盘中鱼的状况，九爷略一沉思,仰起脸说：“可以，不过得抓紧了。时间耽搁得久了，鱼会渐渐不新鲜。要搁别的地方，或者还能凑合，在五更汤里嘛，就不能凑合了。任何一种原材料变了味道，都会坏掉整锅汤。”

默默地点了头表示自己了然了，程子华再次洗干净蝎尾片刀，随意取过一个陶瓷碗来在碗底蹭蹭，那片刀刀刃越发锋利了。从鱼鳃上缓缓探入，轻轻地贴着鱼腹，用力柔中带刚，林佳茵看着他那认真凝重的模样，情不自禁地屏住了呼吸。

当看到一块连着皮肉的黑膜从鱼鳃里勾出来时，林佳茵重重地呼出一口气，小嘴嘴角扬起笑容来：“咦——可以啦！”

就连九爷，也惊讶地瞪大了眼睛，比起大拇指来：“厉害啊，这些年来陆续来跟我学艺的年轻人也有小一二十号，全都学了些皮毛就止步不前。尤其是这一手蝎尾片刀的绝活，看过见过,有一个算一个知难而退。某种程度上……程总监，你也算是……独一份了。”

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