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很快,韩嘉怡就把饭菜做好端上来了。
“所以,这就是情侣套餐?”白仁宗看着面前的情侣套餐问。
一份超大的厚切牛排,一份意大利面,配菜是两个连在一起的单面煎鸡蛋,配菜是一对炸鸡翅和鲑鱼脆饼,饮料只有一杯但吸管是心形的双头吸管。
“是呀,情侣就可以一起分着吃。”韩嘉怡欢快的笑道。
“但说实话我觉得我一个人就能吃完。”白仁宗摸着韩嘉怡的脑瓜调侃道。
“那我就少吃点,没关系。”韩嘉怡甜甜的笑着,“你要吃饱哦?”
“不行,你得多吃点,我才能放心。”白仁宗严肃的说,给韩嘉怡切下了一块牛排。
“嗯!我自己吃,你也快吃吧。”韩嘉怡点了点头,然后和白仁宗面对面坐下吃了起来。
成为两星米其林餐厅只是一个开始,并不能因此而松懈,虽然有些人觉得“米其林一个做轮胎的懂什么美食”,但事实上米其林在审核西餐厅时,严格到令人发指,哪怕是审核过的餐厅也一样。
他们每年都会派人匿名回来审核两到三次,确认这家店的水平是否下降,如果认为水平下降了,那么两星也可能会被降回一星甚至是无星,所以不能因为审核完了就大意。
“那么,接下来还要冲击三星吗?”白仁宗打量着韩嘉怡的小脸蛋问,这姑娘嚼牛排的样子像一只小仓鼠,可爱极了。
“唔……”韩嘉怡沉吟了一会儿,等咽下了口中的牛肉后才说:“其实我不打算冲击三星了,现在这样就挺好的。要冲击三星的话,基本上就是向杨桦的风格转变了,要在菜的外形和材料上动手脚,而这样会提升运营成本,餐馆就得涨价。”
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