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现场有几十个顾客,也不管自己喜不喜欢,想着有人请客,都点了店里面最贵的自制饮品,20元一份的“牛油果酸奶昔”。
这可把柳嘉杰给忙坏了,还好有萧然然和秦雨在,两人给他打下手,才把中午的高峰期给忙完了。
看顾客走得差不多,三个人才坐到用餐区的椅子上去休息了。
秦雨看了看时间,还有几分钟就要上课了,已经没办法赶去教室上第一节课,他给科任老师打电话请了假。
“雨哥,这店这么大,得花多少钱啊?”萧然然喝了一口芒果汁,看着秦雨好奇的问道。
秦雨也没问过柳嘉杰,他也想知道,把萧然然的问题抛给了他。
“你给我的五十万,我都用了。一开始你的设想是小店铺,巧克力制品。不过那样的话,一来会缺少用餐区,会流失一部分顾客;二来如果店太小,看起来就会缺少格调,也会撑不起所卖的商品;三来巧克力制品成本太高,消费受众太小,卖出去比较难。
所以我把你的设想设计成了“非卖区”,专为然然同学所有。同时“非卖区”到后期也可以逐渐打造成高奢区,可以看情况设置限量私订,让那些有钱人来消费。“非卖区”满足了你的需求外,我增加了店面面积,设置食品分类区,最大程度增加商品种类,满足不同顾客的需求。
现在我们坐的用餐区,还提供免费歇脚、无线网、充电、饮水、公厕、测体重、测身高、测血压血糖体温、轮胎打气等多项免费服务。虽然这会吸引了很多来蹭空调的闲人,但是这些人即便不消费,也能带动起店里面的人气。
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