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齐衡点点头，继续说道：“水在加热变成水蒸气后.....”

说到这里，齐衡有些不知该怎么形容的让沈万三更加容易理解，想了想后说道：“它在锅内所占据的空间就会加大，你看这锅盖，就是因为锅内的空间无法容纳这些水蒸气而出现了起伏。”

此时的沈万三就好像听人说书一样，聚精会神的思考着。在听到齐衡讲清楚锅盖起伏的原因时，脸上立马露出了恍然大悟的表情。

身处古代，连学都没有上过几天的沈万三，哪里想过这些问题。

齐衡的话让他十分惊奇。

与此同时，齐衡继续说道：“那如果我们在完全封闭的锅上打开一个缺口，你觉得会发生什么？”

沈万三思考着说道：“里面的水蒸气会顺着这个缺口冒出。”

说到这里，他似乎想到什么，接口道：“就好像茶壶！”

齐衡笑着点头：“对，就像茶壶一样，水蒸气会顺着壶口喷出来。”

“但如果，我们将茶壶的口再做的长一点呢？比如，从这个房间连接到隔壁，甚至隔壁的隔壁，而每个房间中装一个用于散热的大面积溶水器。”

看着沈万三逐渐凝重的眉头，齐衡耐心的解释道：“你可以将这个溶水器当作一个......”

想了想，齐衡突然指着火炉上的锅，道：“你就将溶水器当作一个密封的锅。”

说到这里，齐衡直接将锅给端了下来，对着沈万三说道：“你用手感受一下这锅周围。”

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