吴明辉拿着外甥女给的香曩很高兴：“妞妞知道我喜欢鹦哥。”高兴的舅舅就要给外甥女回礼，在身上摸索摸索，找个烟灰色旧荷包，打开，倒一个玉环来，羊脂白，并无杂色，显得温润爱。呲着牙混地说：“舅舅也没什好东西，这个给你玩吧。”

方晴估量这物件不便宜，便不敢拿，只说太贵重了，舅舅还是给我写幅字吧，我爹常夸舅舅的字有风骨。

吴明辉瞪眼：“长者赐，知道吗？”又眉开眼笑，眨眨眼：“字还不好说，大妞妞喜欢李太白吗？舅舅给你写个将进酒。”给十几岁的外甥女写将进酒……这事也就吴明辉干得。

吴氏也要推辞，哥哥家实在不宽裕，这块玉看着成色挺好，或当或卖，都够一阵子嚼裹。没想到吴明辉很是坚持，关氏并不知道何时吴明辉有这个玉环，虽觉得值些钱，但看吴明辉坚持，吴氏对娘家又一向大方，便也劝方晴收。

到方旭献上己画的扇面时，吴明辉尴尬地摊手：“舅舅这回没东西给你了。”

众人大笑。

关氏嗔道：“还指望你？”说着打开炕头小柜，拿一条鲜红的围巾给方晴，给方旭的则是一条天蓝的。围巾是个时髦玩意，方晴曾见县上有人围，男士配中山装或者长衫都说不的和谐大方，女士配旗袍也显得温柔婉约。方晴方旭都高高兴兴地谢了妗子。

大人在房里说话，方晴被表嫂表妹拉走说悄悄话，方旭则被哥哥带去玩。方晴也就顺手再送两份礼物，每人两块手帕。得到表嫂做的布袜子两双，表妹做的棉手套一副。都是质朴无纹的类型。

对比着方晴精致的绣花锦缎手帕，芙蓉只是大咧咧地赞叹“晴姐姐的绣活真好”，表嫂赵氏却颇不在，红着脸说，“妹妹别嫌弃，嫂子不大会绣花。”

方晴听母亲说过赵氏，说是赵家比吴家还不如些，赵氏家里兄弟姐妹又多，想来穿衣便更不讲究，这细致些的刺绣便不大在行。

方晴便笑着拿己的素白洋布手帕，“嘿，你看我这日常用的手帕子……”跟赵氏给的袜子简直就是一套的。

赵氏芙蓉都笑了。赵氏觉得这个表妹是个厚道的，芙蓉上次和方晴见面彼此还小，印象并不深，这次见了，觉得果真是己的表姐妹，对脾气。三个人说说笑笑，一会工夫便亲近起来。

第11章 吃饱来闲逛

芙蓉是个促狭的，洗了几个脆桃，冲赵氏和方晴眨眼睛：“说了这会子想也渴了，咱给阿玛老姑他送桃子去。”

“你又淘气，小心舅舅呲嗒你。”方晴笑说。

“你不淘气别跟着来。”芙蓉笑着扬起小。

“偏跟着，舅舅知道我是个老实的。”方晴笑着说。

“是，是，老实里面挑来的。”

表姐妹逗着嘴便端着桃子往正房里来。赵氏便说去看看准备晚饭，到底没好意思去看公公的笑话。

还没进屋，方晴和芙蓉就听见吴明辉说：“嘿，这牙粘好了，你摸摸，你摸摸。”进门打眼一看，吴明辉张着嘴呲着牙让关氏、吴氏、方守仁摸。

结果谁都不摸，关氏嗔道：“发什疯，粘好了就粘好了呗，还呲牙咧嘴的让人摸，真是越老越回去了。”

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芙蓉跑上前：“阿玛，我摸摸，我摸摸。”

“你别哈登，小心给我弄来。”吴明辉紧着护着那俩牙，众人一乐。

芙蓉悻悻地给众人分桃子，专门给父亲挑了个硬的：“阿玛，粘没粘好，一试便知。”

吴明辉想了想，到底换了个软和些的，捏了捏，还是有些硬，算了，试试。

除了芙蓉开始嘎吱嘎吱啃桃子，别人都不吃，且等着吴明辉试牙。吴明辉一去，嗯，不错，牙好使。

“没想到这办法还真行，大哥这也是一个创……”方守仁笑着说。

却不知一句话没说完，吴明辉苦脸来：“牙掉了。”

当除了吴明辉都笑了起来。

关氏笑说：“让你想一是一，活该。”

吴明辉己也笑：“没想到我这牙比来水管子还难伺候。”一句话让刚停的众人又笑起来。

正笑着，赵氏进来请示晚饭吃什。关氏和吴氏商量，最后决定吃面条。

吴氏笑说：“不知道怎的，在沧县就做不家里的味来。估计是面条不如嫂子擀的好。”

“那是你手劲不行，芙蓉还有你侄媳妇也擀不好面条，劲小。”关氏生得比吴氏还要高些，又不像吴氏一样苗条，又常干体力活，手劲比一般人都要大。“我擀面条，你吃个够。”关氏和吴氏姑嫂感情一直很好。

“行，我炸酱。”

当不分主客，女人都去厨房做饭，吴明辉和方守仁去院里喝茶纳凉，而吴理兄弟三个还没见踪影。

知道方家天来，有提前买好的猪肉，便用猪肉丁炸酱。又有院子种的黄瓜豆角芫荽菜，都摘些，该切丝切丝，该切末切末，又炸花椒油，砸蒜泥……娘几个一通忙活。

到厨房传炸酱的香味，关氏把面条也切好时，吴理兄弟几个才回来。吴彦手上拿着一罐子的酸梅汤。于是闹着分酸梅汤喝。罐子虽不小，但奈何人多，只一人分得一小碗，分完罐子底还有冰渣子。

又酸又甜，喝进嘴，就感觉一股子凉气进了肚子，方晴激灵灵打个颤，觉得这实在是无上的美味。沧县的酸梅汤，不论街上卖的，还是母亲己做的，都不如这个。

吴明辉却说：“这还不够好，要说好喝，还是信远斋的酸梅汤，那才够味。”吴明辉虽不富贵，却像多数旗人一样，讲究吃喝，对京城名吃门清得很。

“你看这稀汤寡水的，信远斋的酸梅汤梅汁稠，水，冰糖多，味道浓酽得多。那冰也不是直接放到放到酸梅汤里，而是用黑漆大桶里面放一白瓷大罐子，桶内罐外用冰填上，所以叫‘冰镇’。”①

“跟舅舅在一起就是好，连喝个酸梅汤都长学问。”方晴觉得舅舅跟火车上遇见的郑先生在一起肯定有话说。

芙蓉本想笑话表姐拍马，却不想姑父方守仁说：“确实处处皆学问啊，信远斋把这门学问做好也便以安身立命了，并不一定非要子曰诗云的。”

方晴对作为教书先生的父亲说这种话很是有些诧异，又不禁在心里打趣父亲：“看来真是人心不古了呢，先生都把安身立命看得比子曰诗云重要了。”

“安义你总是太过沉重，当乱世，吃饱穿

暖已经是莫大成就，想太多是没有用的，痛快一日且痛快一日吧！”安义是方守仁的字。

听到舅兄这一番似是而非的道理，方守仁也笑笑说：“大哥还是这洒脱。”

方晴觉得舅舅还真颇得几分魏晋风流。

惜有魏晋风流的吴明辉一句话是：“我都闻到香味了，这好长时间没吃全菜码的面条了。要说猪肉丁炸酱是好，但还不如雀肉的，那才真当得上香而不腻个字。”然后就细细地讲起各种炸酱及炸酱面的讲究。方晴听得津津有味，你别说，舅舅就是有学问。

有学问的舅舅偏生了个爱拆台的闺女：“阿玛说起来头头是道，不知道还以为是厨道高手，其实连包个饽饽都不会。”

吴明辉不以为忤：“丫你就不知道了，君子远庖厨啊。会做的是厨子，我是会吃的，我看报纸上有个词，新兴的，叫什来着？对，美食家。听听，听听，‘家’。”又惹得一众大笑起来。

多年后，方晴在异国他乡喝加冰的乐时，不只一次想起那个明媚的午后、好喝的酸梅汤和舅舅一家，当然还有那顿好吃的炸酱面。

方晴也觉得舅舅家的炸酱面格外好吃，兴许真是因为面条劲道的缘故，方晴觉得。

第二天两个表哥都要上班，大表哥是皮鞋厂工人，二表哥是小学教员，都早早就走了。吴家唯一的男丁吴明辉亲带领妹妹一家游览阔别已久的京城。

吴氏说昨天坐车还腰酸呢，逛什京城，我还是在家跟嫂子说话吧。赵氏年轻媳妇也不好意思去逛，就说在家陪老姑说话。剩吴明辉方守仁和芙蓉方晴，俩老爷带俩丫头就上了街。

吴明辉和方守仁去哪，琉璃厂呗。买买旧书，品品字画，看看玩意，就是惬意的一天。芙蓉觉得还是大栅栏好玩，但也不好硬拗着去。方晴是看什都新鲜，绝对的乡人进城，对去什地方一点意见都没有。

要说京城是真大，几个人先人力车再电车再步行，足足折腾了小半天才到琉璃厂。吴明辉方守仁带着俩丫头，一家店一家店、一个摊一个摊地逛将开来。

琉璃厂的旧书摊真是多啊，什书都有，让爱看闲书的方晴有耗子掉进米缸的感觉。又有那多字画店，虽对古字画鉴赏并不在行，但看书画的功力方晴谓还有那两分。

方晴觉得那幅老莲的《品茶图》就不像是真的，虽说纸张装裱都像是旧的，但笔画太多拘谨，没有应有的洒脱不羁。

琉璃厂除了古字画、假古字画、名人字画外，也有名不见经传的时人字画，或摆摊售卖，或请店家代卖，不一而足。

方晴看到一套幅‎‎‌­美‍­人­‍‎​图，那水平恐怕比己还不如些，竟然也装裱了摆来卖，关键是竟也有一个穿绸褂的胖大叔去问价。方晴骇笑之余，不由得暗得意，想着若有朝一日沦落京城还卖画为生。正想着呢，看一个戴眼镜穿破旧长衫的年轻人被店家礼送门。

“您这画在这代卖都半年多了，还没有卖，本店店小利微，恐怕不适合先生画作代卖，先生且把大作收起来去别的有名气的店试试，或有慧眼识英者。”话虽客气，但意思却明显，那年轻人面皮薄，抱着己的几轴画冲那伙计拱拱手走了。

方晴在心里叹气，看来还是不

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要沦落京城卖画的好。

芙蓉虽也被教着认些字读过两本启蒙的书，却并不在这上面着心，更不懂书画，看父亲和姑父都围着旧书摊和书画之类打转，便拉住方晴：“晴姐姐别看这逗闷子的，多没意思，咱看好玩的去。”

方晴不忍弗了芙蓉的意思，便跟表妹一起瞎逛。

芙蓉喜欢看漂亮的瓷器玉器珠宝。芙蓉的爱在于看什都是好的，却并不两眼放光地想占为己有。不管是金碧辉煌的头面还是光洁水润的玉器，芙蓉评价都是“真好看”，然后接着看一件，完全遗传了父亲的洒脱性情。

方晴揣度着表妹对这些东西的喜爱大约与对春花明月的喜爱差不多。

方晴芙蓉走马观花很快就把品头论足的方守仁吴明辉落老远。

转角处有个叫远洋斋的，卖的多是西洋风味的东西，从钟表摆件到珠宝首饰，什都有。

芙蓉招呼方晴看一个珐琅玫瑰银首饰盒：“这个真好看。”

“呵，你这会子说了有五十个真好看了。”方晴笑话她。

“这个是真好看。”芙蓉并不介意方晴的揶揄，坚持说。

方晴仔细看，也点头：“是好看，像是个有年头的东西。”

因姐俩说得热闹，招来了一边擦花瓶的伙计。

伙计上来先戴高帽：“小姐真是好眼光，这是英吉利国当年给慈禧老太后装贡品的盒子，后来被太监倒腾来的。您看，普通的舶来品没有这精致的。”说着拿来放在柜台上，又打开盒盖让方晴芙蓉细看。

盒子虽只掌大，却分三层，里面铺着上好的藏蓝色西洋丝绒，如果放珍珠之类使之更显夺目。盒子内壁上是浮雕的长翅膀的西洋女仙，也是栩栩如生。伙计把盒子翻转过来让方晴芙蓉看盒子底上的西洋文字，以证明所言不虚。

“因东家要钱急用，这英吉利国的贡品盒子才卖20块，就是街上银楼现打也要这个价钱，又没有这样的好掐丝珐琅。两位小姐莫要错失良机。”伙计趁机推销。

“方小姐——”方晴正要遗憾地表示钱不够时，突然听到有人叫，扭头一看，屋里进来两个年轻人，其中一个是火车上遇到的郑先生，和父亲相谈甚欢那位。

①信远斋的酸梅汤部分参照梁实秋先生的文章《酸梅汤与糖葫芦》。

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