过年,般选择的时间在十左右。
贺知非家每年过年的年饭都会在十半前开始,所以们家早起来就要开始准备年饭。
年过年前赚了些钱,赵素清和贺文山决定在过年的时候多烧些菜,让孩们吃吃。这些年,家里的条件,每年过年也是紧,顶多买两斤猪肉,吃的时候还是能多吃,因为还要留些,等亲戚来拜年的时候招待们。
年有钱了,赵素清们买了少猪肉,需要像往年样吃留来等亲戚们来吃。天的年饭,所有菜都可以敞开胃吃,哪怕吃的都剩都没关系。
赵素清的动作非常麻利,烧了十个菜。炖了两个锅,个老母鸡锅,个猪肉炖白菜加粉丝的锅。盘红烧肉、盘农家小炒肉、盘红烧鱼等菜。
贺知白看着大桌的菜,惊得瞪圆了眼珠,脸难以置信叫道:“妈,我们家发财了,烧了这么多菜。”这是有记忆以来,第次家里烧了这么多菜。
闻着满桌的菜香味,贺知黑们馋得直吞水。
“过年前,我们家人赚了钱,年得过个肥年。”赵素清拿着用开水烫洗锅的碗筷整齐摆放在面,“这些年,我们家过年也过得紧,年有钱了,我们得过个年,吃顿。”
“老妈万岁!”贺知白们个欢呼道。
贺知非按照妈的吩咐,把拿过的碗筷摆。
十双碗筷摆放后,赵素清让贺知非开瓶酒,给十位祖先倒酒。
“娃你和我起去洗个脸,待会我们给老祖宗们夹菜。”
贺知非们家每年过年的时候都会先请祖先们回来过年,等祖先们过了年,们家才开始过年。
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