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厨房到了。
里面有不止一个厨师。
服务生进来之后,问道:“高师傅呢?”
一个在做菜的师傅指了指外面说:“可能是到外面抽烟去了。”
服务生带着他们离开厨房,在旁边一个休闲区里,看到了一个正在抽烟的中年大叔,他眉头紧锁的,似乎正在想着什么。
服务生说:“那,就是负责做糖醋排骨的高师傅。高师傅,你过来一下,这位客人找你。”
那个中年大叔走过来,打量了一下杨凌说:“怎么了?”
服务生说:“他们是现在的地中海风情厅的客人,说是非常喜欢那道糖醋排骨。”
中年大叔认真地再看一次杨凌,说道:“是你很喜欢这道菜吗?”
“是的,您叫高师傅是吗,这道菜,是您做的?”
“在这里,这道菜一直以来,都是我来做。”
“那一个月前,也是你做吗?”
“一直都是。”
“今天也是吗?”
高师傅认真地看看他:“怎么,今天不一样吗?”
“不一样。”
“怎么会不一样,变好吃了,还是变难吃了?”
“这个,确切地说,跟好不好吃无关,只是,味道不一样而已。”
“说一下,怎么个不一样法?是火候过了,还是盐放多了放少了,还是糖放多了放少了?还是其他配料……”
“你说的这些我都不懂,我只知道,今天的这个味道,跟上次就是不一样。这可能不是某一个配料或者火候的问题。我就想问一句,今天的这道糖醋排骨,真的是你做的吗?”
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