恍然回过神,赵恒赶忙回答:“没什么。对了,你带了多少这些鱼回来?”
“我也不zj很多的。”说着,他仔细想了想,努力形容:“大概就,大酒楼里每天都吃,也会十zj天半月才会耗费完吧。”
“这么多?准备再镇上卖吗?”就算在酒楼里,估计也不zj停的做这些的。
张桥zj头,:“准备在镇上卖的,我之前吃过这些,都吃的,不zj会带这么多东西回来。”
“倒也,那你准备卖给zj打听了?”赵恒拍拍他的肩膀,笑:“要还没找到,记得把这些鱼给zj卖完了。”
张桥也煞有zj头:“还没打听,我准备明日去问问去。你放心,肯定给zj你留着。”
……
赵恒回去后,便进了灶房起了火。这些可都海鲜!平日里想吃都吃不zj到的东西。
他还拉着江元对他:“元哥儿,你快去把阿爹阿母,还有zj宁哥儿成郎他们都叫过来,日咱们吃全鱼宴!”
鱿鱼清洗完切成块,而后放葱姜蒜和酱料等腌制。准备这些,赵恒就把烧烤架拿了来放在旁的空上。
考虑到阿爹阿母还有zj太能吃辣,赵恒就准备把黄鱼做成清蒸的。清蒸黄鱼感绵,味清淡,正zj适合他们。
黄鱼刮鳞掏内脏,将里里外外清洗干净,而后切成段段的鱼块,这样会比较味。
放细盐,加葱姜蒜去腥。做到这步,赵恒突然想起什么,把筐子里的石斑鱼也拿杀了,同黄鱼起腌制。
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