了最保守法,静观其变,顺其自然。
艾琳娜继承人份再也没有人提异议了。
巡视领(修)
艾琳娜给上级领主,也就奈特伯爵写了信,请求继承爵爵位。
传令兵带着艾琳娜信离开了菲森镇。
没人再敢动心思觊觎爵之位,艾琳娜终于又有心驾临厨房了,要一顿好吃来犒赏一自己。
之前指导主厨调料酱,有两罐已经到了可以开罐时候了,艾琳娜试吃了之后,决定今天就排。
排法还简单,主厨煎手艺还不错,艾琳娜要调整重在于酱调制。
首先一份黑胡椒。
黑胡椒粉,洋葱,蒜,淀粉,橄榄油,盐,糖,些都厨房就有,只盐、糖还需要艾琳娜动手提纯一。
厨房现在使用盐和糖都很糙初制品,咸味和甜味都不够,间掺杂杂质又多,平时都给上等仆人,比如家、家助理、随男女仆些人用。
至于主人们吃,盐经过次过滤提纯盐,仍然有少量杂质,糖则会好一,用天然蜂,难得甜味。
在炒制调味时候,先不说盐杂质会影响,单说蜂,使用蜂太容易粘锅了,也容易焦过,还用糖好,于艾琳娜现在要对盐和糖行必要提纯,法术提纯。
接着蚝油,艾琳娜施展火系法术对生蚝等原材料行快速加工。
对了,还需要红酒,艾琳娜让家从酒库取一瓶红酒来。
料齐备,黑胡椒很快就好了,厨房里飘层次丰富香味勾得在外等候厨娘杂工等人不停吞咽。
黑胡椒好之后,艾琳娜又指导主厨制作蘑菇。
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