年连工资都发不出来了。”
周淮没说话,点了点头。
“别说房地产,今年各个行业都不景气,我有个朋友开服装店,之前怎么说月入也有个两三万,前两天也把门店兑出去了。”
“你那边怎么样?”
“老样子,累,但薪水还行,做这一行就是这样,没有办法,”张明摇了摇头“不说这些了,尝尝新开的这家的水煎肉,味道还行。”
所谓的水煎肉就是在普通的煎肉板下有一个可以盛汤汁的凹槽,将切好的薄肉片沾着汤汁烤,也可以一边烤,一边涮。
薄厚均匀的肉片在蘸取汤汁后摊铺在煎盘上,随着‘哧哧’的白烟腾起,酱汁被浓缩在肉片里,肉片迅速入味,一口下去,咸香适宜。等煎过了肉类、蔬菜之后将一整盘米饭倒在煎盘上,米饭吸收了酱汁、肉汁的浓郁,颗颗饱满晶莹又味道十足。
周淮第一次吃这种水煎肉,觉得味道还不错。
张明显然也是饿了,一边连着大口大口吃了几口,一边问“怎么样?还行吧?”
周淮点了点头“不错。”
“我也是听人说味道还行,就合计过来尝尝。”
周淮朝四周打量了一圈,虽然已经是晚上十二点,竟然还有几桌顾客。
“这里的生意不错。”
“是呢,饭点的时候人更多。”
周淮端起茶杯喝了一口,沉默了片刻,忽然开口道“有没有考虑过也开一家这样的餐馆?”
☆、38.老胶卷
张明手里的动作一顿“开餐馆?”
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